要区分红酒是原瓶进口还是国内灌装,可以通过以下几个方法:
查看酒标
原瓶进口红酒的酒标通常会标注原产国、酒庄名称、葡萄品种、年份、酒精度等信息。
原液进口红酒虽然也有相关文件,但由于在国内灌装,追溯难度相对较大。
观察酒瓶
原瓶进口红酒的酒瓶通常会有一些特点,例如,酒瓶的封口通常会采用软木塞,而不是塑料塞或金属盖;酒瓶的底部通常会比较深,呈锥形,以便于沉淀和陈放;酒瓶的标签通常会比较精美,印刷质量较高。
国内灌装的红酒瓶一般做得比较粗糙,整个的瓶子看起来没光泽,很暗淡。
品尝红酒
原瓶进口红酒通常具有独特的风味和口感,例如果香、花香、橡木桶香等。
国内灌装的红酒可能在风味和口感上与原瓶进口红酒有所不同。
检查中文背标
正规的进口红酒会有中文背标,注明葡萄酒的产地和灌装地。
原瓶进口红酒的中文背标还会包括进口报关单、检验检疫证明等文件。
转动瓶口封口
法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标。
很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,瓶口封标可能转不动,或者封标做得紧紧的。
查看国际码
国际码可以识别酒的产地,例如,法国国际码是3,澳大利亚国际码是9,国内灌装的为6。
了解生产流程
原瓶原装进口红酒是指从葡萄的种植、收获、酿造到最后的装瓶过程都在原产国完成的。
原液进口红酒则是在原产国完成前期工序后,将酒液以散装形式运输到国内,再在国内灌装。
通过以上方法,可以较为准确地判断红酒是原瓶进口还是国内灌装。建议在购买时仔细检查相关标签和文件,以确保购买到真正的原瓶进口红酒。