红酒打开后的保存时间主要取决于储存条件、红酒类型和开瓶方式。以下是一些关键点：

常温保存

一般红酒：在常温下，打开后的红酒一般能放3-5天。如果储存条件较好（如阴凉、避光、通风），可以稍微延长至一周内。

高酒精度红酒：酒精度数较高的红酒在塞回木塞后，常温下可以保存1天，酒精度数高的红酒可以延迟3天时间。

冷藏保存

一般红酒：在冰箱冷藏条件下，红酒可以保存1周左右。

高酒精度红酒：使用真空泵抽走瓶中空气或使用惰性气体填充后，红酒可以存放不超过1周的时间。

其他保存方法

使用真空泵或惰性气体：这些方法可以显著延长红酒的保存时间，防止氧化变质，一般可以存放1周左右。

转移至较小容器：将红酒转移至较小容器中，减少空气接触，也可以延长保存时间。

建议

尽早饮用：打开后的红酒风味和品质会随着时间的推移而逐渐下降，因此建议尽早饮用完毕，以最佳口感品尝红酒。

妥善保存：如果需要延长保存时间，应采取适当的保存措施，如冷藏、使用真空泵或惰性气体等。

综上所述，红酒打开后最好在1-3天内饮用完毕，具体时间可根据储存条件和红酒类型进行调整。