酿好的葡萄酒 不需要进行高温杀菌处理。以下是相关原因和建议：

葡萄酒的发酵过程已经包含了杀菌成分：

在葡萄酒的发酵过程中，酵母菌会分解葡萄汁中的糖分，产生酒精和二氧化碳，同时也会杀死大部分微生物。因此，只要发酵过程控制得当，葡萄酒本身就能达到一定的杀菌效果。

高温杀菌可能破坏葡萄酒的风味和营养成分：

高温加热会导致葡萄酒中的有机酸和糖分发生变化，破坏其原有的风味和口感。此外，高温还可能破坏葡萄酒中的维生素和抗氧化物质，降低其营养价值。

巴氏灭菌法是一种常用的葡萄酒消毒方法：

对于家庭自酿的葡萄酒，可以采用巴氏灭菌法进行消毒。具体操作是将葡萄酒加热至68~70℃，并保持此温度30分钟，然后急速冷却到4-5℃。这种方法可以有效地杀灭致病性细菌和绝大多数非致病性细菌，同时避免高温对葡萄酒品质的影响。

综上所述，酿好的葡萄酒不需要进行高温杀菌处理，可以通过其他方法如巴氏灭菌法进行消毒。这样既能保证葡萄酒的安全性，又能保留其原有的风味和营养成分。