路边吃榴莲的美文可以从以下几个方面进行描述：

榴莲的外观与气味

描述榴莲的外观，如“浑身长满褐色的硬刺，像个刺猬”。

描述榴莲的气味，如“散发出一股怪怪的臭味”。

吃榴莲的过程

描述剥开榴莲的过程，如“小心翼翼地剥开榴莲的外壳”。

描述品尝榴莲的过程，如“第一口咬下去，果肉又香又甜，入口即化”。

榴莲的口感与味道

描述榴莲的口感，如“软软的，有点像香蕉一样糯糯的”。

描述榴莲的味道，如“甜滋滋地叫人越吃越爱吃”。

对榴莲的情感

描述对榴莲的喜爱，如“虽然它看起来有点奇怪，但吃起来可香了”。

描述对榴莲的独特感受，如“榴莲就像一些人，没有英俊的外表和华丽的服饰，但他们的内心却是无比高贵和美丽”。

与他人的互动

描述家人或朋友对榴莲的态度，如“爸爸笑着说：‘别看它样子奇怪，味道特别，你试一口就知道了。’”。

描述与他人的互动，如“好朋友闻到榴莲的气味后，马上走了，爸爸揪出果肉，说：‘太好吃了，儿子，你快来吃!’”。

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那天傍晚，夕阳的余晖洒在街道上，我和爸爸漫步在回家的路上。突然，一阵浓郁的臭味扑鼻而来，我顺着气味望去，只见一个巨大的刺猬状物体躺在路边。爸爸笑着说：“这是榴莲，是一种水果，虽然它看起来有点奇怪，但吃起来可香了!”我好奇地凑近一看，只见榴莲浑身长满褐色的硬刺，散发着一股让人皱眉头的怪味。虽然心中有些犹豫，但在爸爸鼓励下，我鼓起勇气，小心翼翼地剥开榴莲的外壳。果肉乳白略带黄，软软的，像香蕉一样糯糯的，入口即化，甜滋滋的，瞬间征服了我的味蕾。那一刻，我仿佛找到了一个外表丑陋但内心美丽的宝藏，心中充满了惊喜和满足。

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通过以上描述，可以生动地展现路边吃榴莲的美妙体验。