红酒 可以放在冰箱里，但有一些注意事项需要遵循：

温度控制：

红酒的最佳存放温度为10-14摄氏度，而冰箱冷藏室的温度通常在2-8摄氏度之间。虽然冰箱的温度偏低，但如果你需要快速冷藏已打开的红酒，可以暂时放在冰箱中，但应尽快饮用。

湿度控制：

红酒瓶塞需要保持湿润，以防止空气进入瓶中导致酒质变质。在冰箱中存放红酒时，可以用湿毛巾包裹瓶塞，保持其湿润状态。

避免异味：

冰箱中通常存放有较多的剩菜剩饭，异味较重，这些异味可能会进入红酒中，影响其口感。

光线和振动：

红酒的保存需要避免光线和振动，而冰箱的环境可能无法完全满足这些条件。

综上所述，虽然红酒可以放在冰箱里，但为了保持其最佳品质，建议将未打开的红酒放在通风、无异味、无阳光直射和避免振动的地方保存。如果需要冷藏已打开的红酒，应选择适当的温度区域，并注意保持瓶塞的湿润状态，以减少氧化的风险。