解红酒最好又快的办法包括以下几种：

多喝水：

大量饮水可以促进酒精的排泄，稀释血液中的酒精浓度，从而加速新陈代谢。

喝浓糖水或蜂蜜水：

蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，同时蜂蜜水还具有利尿作用，有助于排出蓄积的酒精。

喝果汁：

水果中含有大量的营养物质和果酸，有助于分解酒精，特别是苹果、梨、香蕉、柚子、桑椹等。

喝牛奶或酸奶：

牛奶可以保护胃黏膜，减少酒精对胃的伤害，而酸奶中的益生菌有助于缓解酒后不适。

吃水果：

直接食用或榨汁食用新鲜水果，如苹果、梨、香蕉等，都有解酒效果。

喝芹菜汁：

芹菜汁富含维生素，可以保护肝脏，缓解酒后不适。

喝淡盐水：

淡盐水可以缓解醉酒带来的不适感，减轻酒后胸闷和口渴。

喝姜汤：

姜汤具有解酒的效果，能促进血液循环，缓解酒后头痛。

喝茶叶：

茶中的茶多酚具有保肝作用，配合吃水果或喝果汁，可以达到解酒的效果。

服用解酒药：

如盐酸纳洛酮舌下片，可以快速醒酒，但需在医生指导下使用。

物理催吐：

在紧急情况下，可以通过物理催吐的方式将胃部残留的酒精排出体外，但需注意不要伤害身体。

保证充足的睡眠：

充足的睡眠有助于身体自然代谢酒精，是解酒的重要环节。

综合以上方法，建议选择一种或几种适合自己的方式进行解酒，同时注意不要过量饮酒，以免对身体造成更大的伤害。如果饮酒后出现严重不适，应及时就医。