红酒在常温下的保质期一般为 3-5年。不过，这个时间范围会受到多种因素的影响，包括酒的种类、质量、封闭方式以及存放环境等。

酒的种类和质量

普通红酒：适合在常温下保存2-5年，但大部分红酒在装瓶后3-5年内被饮用，以保持最佳风味。

陈年红酒：一些高质量、适合陈年的红酒，如顶级名庄的波尔多或意大利巴罗洛，可以在适当的条件下保存数十年。

封闭方式

平放保存：红酒应平放保存，以保持软木塞与瓶口的密封性，防止空气进入瓶内，减缓氧化过程。

存放环境

温度：红酒的最佳保存温度是5℃到20℃，温度过高会加快氧化速度，过低则可能导致葡萄酒进入休眠状态，影响其成熟。

避光、阴凉、防震：将红酒放在避光、阴凉、防震的地方，可以延长其保质期。

开封后的保存

开瓶后：红酒在常温下开瓶后，建议在3天内饮用完毕，以保持最佳风味。如果需要延长保存时间，可以密封后放入冰箱冷藏区。

综上所述，红酒在常温下的保质期一般为3-5年，但具体时间还需根据酒的种类、质量、封闭方式及存放环境等因素综合考虑。对于高质量的红酒，如顶级名庄的葡萄酒，保存时间可能会更长，甚至超过10年。