洋酒与红酒的区别主要体现在以下几个方面：

生产地域

红酒：主要产自欧洲，如法国、意大利和西班牙等地。

洋酒：主要产自美国和加拿大等地。

原料

红酒：使用葡萄果实经过发酵而成，一些洋酒还会加入其他食材，如朗姆酒中的甘蔗渣、龙舌兰中的青柠汁等。

洋酒：原料包括水果、谷物、蔬菜等，如威士忌是用大麦、小麦、黑麦等谷物经过蒸馏制成；白兰地主要是用葡萄，但也有其他水果做的白兰地。

酿造工艺

红酒：通过葡萄压榨、发酵和陈年等过程制成，如波尔多、勃艮第、香槟等。

洋酒：通常采用蒸馏、发酵和陈年等传统工艺制作，如威士忌、白兰地、龙舌兰等。

口感

红酒：具有较浓郁的果味、单宁和酸度，口感丰富，具有多种风味，如甜度、酸度、单宁等。

洋酒：口感较为浓郁，味道单一，如威士忌的烟熏味、白兰地的果香等。

酒精度

红酒：酒精度一般在14度以下。

洋酒：酒精度一般在40度以上。

分类

红酒：葡萄酒的通称，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

洋酒：包括白兰地、威士忌、金酒、沃特加等高度蒸馏酒。

饮用方式

红酒：更适合与食物搭配食用，如牛排、奶酪等。

洋酒：通常作为调制鸡尾酒的原料，或直接以纯饮的形式享用。

总结：

洋酒与红酒的主要区别在于它们的原料、酿造工艺、口感、酒精度和分类。红酒主要产自欧洲，使用葡萄发酵而成，口感丰富；洋酒主要产自美国和加拿大，包括多种高度蒸馏酒，口感较为浓郁。选择哪种酒类取决于个人口味和需求。