放了20多年的红酒 是否能喝，主要取决于多个因素，包括红酒的品质、保存条件以及是否过了最佳饮用期等。

葡萄纯酿红酒 ：如果是葡萄纯酿的红酒，没有保质期，只要保存得当，可以存放百年之久。因此，这类红酒在标签上通常没有保质期。

国内法规：

在国内，红酒的保质期为十年。尽管红酒在理论上可以存放超过十年，但口感和风味通常在3到5年后开始下降。

保存条件：

红酒的保存条件对其品质有极大影响。如果红酒存放得当，即使过了最佳饮用期，仍可能保持良好的风味和品质。然而，如果存放条件不佳，或者过了非常长的时间（如30年），红酒可能会出现变质迹象，如颜色变暗、气味刺鼻或有沉淀物，这时就不建议饮用。

适饮期：

红酒有适饮期，过了适饮期的红酒口感会下降，失去品酒的意义。因此，尽管红酒没有保质期，但建议在适饮期内饮用完毕。

变质迹象：

如果红酒在长时间存放后出现变质迹象，如颜色异常、酒液内有异物或异味，则不建议饮用，以免引发胃肠道不适。

总结

如果红酒是葡萄纯酿且保存得当，可以存放超过20年，且口感可能仍然良好。

如果红酒是国内生产的，保质期为十年，建议在该期限内饮用完毕。

无论红酒品质如何，存放条件对其品质有极大影响，需注意观察是否有变质的迹象。

建议在饮用长时间存放的红酒前，仔细检查其保存状态和口感，以确保安全和最佳的饮用体验。