撞击法
在墙面垫几本书或其他柔软材料,将红酒瓶横着对准书,然后往书本中间撞击,多撞击几次,软木塞就会被顶出。当软木塞顶出一半后,可以停止撞击,用手摇晃几下慢慢拔出软木塞。
五金工具法
使用家里的起子或老虎钳,找几个螺丝(没有新螺丝可以用螺丝刀随便取一个旧的),将螺丝转进软木塞,至少1.5厘米以上,然后用老虎钳或羊角锤拔出来。
水果刀法
用刀刃较细较薄的水果刀,最好带有锯齿形的,直接将水果刀扎进软木塞中,锯齿刀刃就会勾住软木塞,然后用力拔出或者旋出。
筷子法
找几根筷子,一把拿住,竖着对准软木塞,上面用重物敲击,简单粗暴地将瓶塞顶进去。注意倒酒时软木塞容易顶住瓶口,需要慢慢倒,否则容易洒出来。
毛巾撞击法
用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部,将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢地被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。
皮鞋开瓶法
将红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面,横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙,用合适的力道有节奏地砸上去。如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。
回形针法
取两个回形针和一支笔,将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞,然后施加压力使其爆裂,再慢慢将软木塞拔出。
这些方法各有优缺点,可以根据实际情况选择合适的方法。如果条件允许,建议使用开瓶器来开红酒,以确保安全和方便。