葡萄酒配件的使用方法如下:
抽真空塞子
打开葡萄酒后,若需在两三天内喝完,可用抽真空塞子盖严瓶口储存。
将抽真空塞子插入瓶口,抽出瓶内空气,防止氧化,达到保质目的。
醒酒器
对于名贵或陈年老酒,饮用前需提前倒入醒酒器,加速氧化,唤醒美酒的光华。
有些酒渣也可利用醒酒器进行过滤。
温度计
绑在酒杯壁上测温,以确保在适饮温度下享用葡萄酒。
白葡萄酒适饮温度为7~12摄氏度,红葡萄酒为14~22摄氏度。
止滴片/瓶箍
防止倒酒时酒液沿瓶身滴落,污染酒标。
水晶杯
选择适合的红酒杯(如葡萄酒专用杯或波尔多杯)饮用,以释放更多香气。
倾斜45度角将葡萄汁倾入杯中,轻轻摇动并闻香气,观察酒体对光线的反应。
倒酒器
插入瓶口,慢慢倾斜倒酒器,使红酒缓慢流出,防止溅出和氧化。
开瓶器
使用开瓶器(如海马刀)打开红酒瓶,先去掉封条,将开瓶器固定在瓶口上,旋转并拔起瓶塞。
眼镜布
擦拭酒杯上的污渍或指纹,确保观察体验。
真空泵
插入酒瓶口中,按下泵头抽出空气,减少红酒暴露在空气中的时间,延长贮存时间。
通过以上方法,可以更好地享受葡萄酒,提升饮用体验。
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