红酒在车尾箱暴晒后， 不建议饮用。以下是几个原因：

高温损害：

红酒对储存温度有严格要求，通常最佳储存温度为10°C左右，而车尾箱的温度较高，红酒在暴晒后容易熟化，饮用后可能导致身体不适。

化学反应加速：

红酒在高温条件下容易发生化学反应，例如氧化和蒸发，这会导致红酒的香气消散、颜色变棕，甚至产生不良的气味和口感。

软木塞膨胀：

高温会使红酒的软木塞膨胀，可能吸入空气导致酒体氧化变味，严重时可能会出现厚重的酸味。

风味改变：

红酒在高温下会失去原有的风味和香味，变得不再适合饮用。

综上所述，红酒放车尾箱暴晒后，其品质和口感都会受到严重影响，因此不建议饮用。如果确实需要携带红酒，建议将其放在阴凉、避光的地方，或者使用保温袋来减缓温度变化的影响。