要喝红酒不容易醉，可以采取以下措施：

避免空腹饮酒

在喝酒前先喝一杯牛奶或吃几片吐司面包，以减少酒精对胃黏膜的刺激。

吃一些高脂肪食物和面食，如肥肉、动物内脏、猪肝、馒头、包子、面包等，这些食物可以保护胃黏膜，减少酒精的吸收。

多喝水

饮酒过程中要多喝温开水，以利于乙醇尽早随尿排出体外。每喝一小口酒，都要加些水，这样可以减少酒精摄入量的一半。

可以点一杯西瓜汁或吃一些利尿的水果，如西瓜，以加速酒精从尿液中排出。

选择合适的红酒

选择酒精度低于15%的红酒，避免选择酒精度过高的甜型红酒。

选择高质量的红酒，优质红酒的成分更加单纯，更容易被身体吸收。

慢饮

喝酒时要慢慢品尝，避免大口快速饮酒，这样可以减缓酒精进入血液的速度，降低醉酒的可能性。

饮食搭配

喝酒时搭配一些含有维他命B族的蛋白质食物、猪牛羊肉、鸡蛋黄、蔬菜水果、燕麦片等杂粮，以及豆类食品和绿叶子蔬菜水果，可以维护肝部，促进酒精代谢。

配上一些小菜，如奶酪、面包等，可以降低红酒的酒精浓度，减轻酒精对胃的刺激。

服用某些食物或药物

在喝酒前服用高浓度膳食纤维素片，其作用是纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子，包裹酒精，直接排出体外。

喝酒前可以喝一杯蜂蜜牛奶，牛奶有保护肠胃的功效，蜂蜜可以解酒。

喝酒前吃一些饼干、面包一类的面食，或者喝芹菜汁，都有助于保护肠胃，减少酒精的吸收。

控制饮酒量

每次饮酒时最好不要超过一两，超过这个量会容易导致人醉倒。

喝酒的间隔时间最好不要少于30分钟，让红酒中的酒精有足够的时间被人体吸收。

通过以上方法，可以有效减缓酒精的吸收速度，降低醉酒的风险，同时也能保护胃黏膜，减少酒精对身体的伤害。