订婚时选择酒水可以多样化，根据个人喜好、宾客构成以及预算等因素来决定。以下是几种常见的酒水选择：

白酒

轻柔型白酒：口感柔和，适合不喜欢太烈的朋友，能够衬托出喜气洋洋的氛围。

酱香型白酒：如茅台、五粮液等，酒体醇厚，香气浓郁，适合喜欢浓郁口感的朋友，显得更加大气。

知名白酒品牌：如泸州老窖、口子窖、国台等，这些品牌具有代表性和影响力，适合各种规模的宴会。

红酒

红葡萄酒：具有浪漫的氛围，适合订婚宴这种喜庆的场合。选择一款口感柔和、果香浓郁的葡萄酒，既能体现主人的品味，又能让宾客感受到喜庆的氛围。

知名红酒品牌：如拉菲、木桐等，这些红酒以其深厚的文化底蕴和浓的口感受到了广泛喜爱。

香槟

高档香槟：如茅台喜宴红等，档次高，价格不菲，适合一些高端的婚礼和订婚宴。

其他饮品

白兰地：口感醇厚，深受绅士们喜爱，适合喜欢烈酒的朋友。

可乐、雪碧：甜度适中的碳酸饮料，适合多数人。

果汁：味道清新、甘甜，易于儿童和女性消费者接受。

建议

了解宾客喜好：在选择酒水时，了解宾客的口味和需求是非常重要的，这样可以确保每个人都能享受到合适的饮品。

考虑预算：根据家庭经济情况合理预算，选择性价比高的酒水，避免不必要的浪费。

搭配多样：可以尝试搭配多种酒水，既能满足不同宾客的需求，也能增加宴会的丰富性。

最终，选择哪种酒水，应综合考虑个人喜好、宾客构成和预算等因素，以确保订婚宴的顺利进行和宾客的满意。