袋装葡萄酒在开封后是能够保存的，但需要采取适当的保存方法以延长其新鲜度。以下是一些建议：

冷藏保存：

将开封的葡萄酒放入冰箱中冷藏，可以显著减缓氧化过程，从而延长保存时间。建议将葡萄酒放在冰箱中，并尽量保持直立存放，以减少酒液与空气的接触面积。

重新密封：

如果可能的话，重新封好葡萄酒的封口，可以使用原来的软木塞或螺旋盖。这样做可以进一步减少空气进入，保持葡萄酒的新鲜度。

使用小瓶：

将剩余的葡萄酒倒入小瓶中，这样可以减少酒液与空气的接触面积，从而延长保存时间。

抽真空：

使用抽真空泵将酒瓶中的空气抽出，也能有效减少氧化，延长葡萄酒的保存时间。

避免阳光直射：

确保葡萄酒存放在阴凉处，避免阳光直射，因为高温会加速化学反应，影响葡萄酒的品质。

综合以上方法，袋装葡萄酒在开封后，如果采取适当的保存措施，一般可以保存几周到一个月的时间。但需要注意的是，随着保存时间的延长，葡萄酒的风味会逐渐散失，因此建议尽早饮用。