葡萄酒中的甲醇含量会随着存放时间的延长而逐渐挥发，但具体挥发时间受多种因素影响，包括存放环境、温度、光照等。以下是一些关键点：

甲醇的来源：

葡萄酒中的甲醇主要来源于果皮和籽中的甲醇酶在葡萄酒存放过程中分解产生。

挥发速度：

葡萄酒在存放20天时，甲醇含量会达到峰值，随后会逐渐下降。在3个月时，甲醇含量基本可以消除。

影响因素：

葡萄酒的存放环境对其甲醇挥发速度有很大影响。高温和阳光直射等不适宜的环境条件会加速甲醇的挥发。

保存建议：

为了避免葡萄酒中甲醇含量过高，建议及时饮用新鲜的葡萄酒，而不是长时间存放。如果需要长时间保存，应选择适宜的环境条件，如阴凉、避光、恒温恒湿等。

综上所述，葡萄酒中的甲醇在3个月内可以基本消除，但具体时间还取决于存放环境和条件。为了保持葡萄酒的品质和安全性，建议避免长时间存放，并在适宜的环境条件下保存。