是的，GB/T 15037是真红酒的国家标准。GB/T 15037是中国葡萄酒的国家执行标准，涵盖了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的内容。根据该标准生产出的葡萄酒是以葡萄或以葡萄汁为原料，通过全部或部分发酵酿制而成，且酒精度大于或等于7%（v/v），符合真正意义上的葡萄酒定义。

需要注意的是，尽管有信息称GB/T 15037红酒是勾兑酒，但这与标准内容不符。标准明确规定，葡萄酒不得添加食用酒精，因此可以确认按照GB/T 15037标准生产的是纯葡萄酒，而非勾兑酒。

在购买红酒时，建议查看酒标上是否有产地、制造商、条码等具体信息，以确保购买到的是经过检验的、符合国家标准的真红酒。