普通红酒 通常需要醒酒。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段，香气和风味封闭起来，醒酒的过程可以唤醒红酒，让香气和风味达到最佳品尝状态。醒酒可以使酒体更加圆润，单宁变得柔和，口感更加平衡，突出其特点，使味道更加柔顺。

然而，对于普通的红酒，如百元左右的酒以及普通佐餐酒，绝大多数是不需要醒酒的，开瓶即饮一般都是没有问题的。此外，如果红酒的香气复杂不清晰且单宁强劲，那么醒酒会是一个好选择。

总的来说，普通红酒是否需要醒酒取决于多个因素，包括酒的类型、年份和个人口味偏好。对于大多数普通的年轻红酒，通常不需要太长时间的醒酒。但如果您想体验红酒的最佳风味，醒酒是一个值得尝试的步骤。