红酒洋葱是一种传统的健康饮品，其正确的吃法如下：

饮用量

每日约50毫升，年纪大的人每次约20毫升左右，每日饮用1~2次。

制作与保存

将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）。

将玻璃瓶盖好密封，放置在阴凉地方约2至8日。

饮用前，将玻璃瓶中的洋葱片用滤网过滤后，洋葱和酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法

每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右，每日饮一至两次。

浸过酒的洋葱片一起食用效果更好。

不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用，或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后再饮用。

若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

通过以上步骤，您可以充分利用红酒洋葱的健康益处，同时享受其独特的风味。