干红葡萄酒的标准主要包括以下几个方面：

颜色：

干红葡萄酒的颜色应为深红色。

口感：

干红葡萄酒的口感相对干燥，不甜或味道几乎不甜。

残糖量：

干红葡萄酒的残糖量应小于或等于4.0g/L。

酿造过程：

干红葡萄酒在酿造过程中，葡萄汁中的糖分应完全转化成酒精，不添加任何水、香料、酒精等添加剂。

酒精度：

干红葡萄酒的酒精度通常较高，但具体酒精度因产地和酿造工艺而异。

风味特征：

干红葡萄酒的风味复杂且带有浓郁的果味和香气，适合与口感较重的食物搭配食用，如红肉、奶酪等。

酒体：

干红葡萄酒的酒体通常较为丰满。

这些标准共同定义了干红葡萄酒的基本特征和品质，帮助消费者在选购和品鉴干红葡萄酒时有一个明确的参考依据。