喝50毫升红酒后，要确定何时能够安全开车并没有一个统一的时间标准，因为这受到多种因素的影响，包括个人的酒精代谢能力、红酒的酒精浓度以及饮酒者的身体状况等。然而，根据一些普遍接受的建议，以下是一些关键的指导原则：

一般建议

至少等待10小时：大多数情况下，建议在饮酒后至少等待10小时再开车，以确保体内的酒精水平已经显著降低。

体质差异：酒精代谢速度因人而异，有些人可能在6小时后就能驾车，而有些人可能需要24小时甚至更长时间。

酒精代谢速度

酒精在人体内的代谢速度通常为每小时10到15克。

饮酒后大约10分钟，酒精就会被人体吸收进入血液，1个小时到1个半小时达到最高峰。

特殊情况

如果个人对酒精的代谢能力较差，可能需要更长时间来代谢酒精，有时甚至需要24小时以上。

某些情况下，如饮用低度白酒3两以上，可能需要20到24小时才能完全代谢掉酒精。

法律与安全

无论个人的代谢能力如何，最安全的做法是在饮酒后24小时内避免驾车，以确保酒精完全从体内代谢掉。

综上所述，喝50毫升红酒后，建议至少等待10小时再开车，但具体时间应根据个人的酒精代谢能力和身体状况来判断。为了确保安全，最保守的做法是等待24小时再驾车。