奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚著名的葡萄酒生产商,其产品线丰富,其中最为人所知的是其Bin系列。以下是奔富Bin系列中几款主要葡萄酒的区别:
Bin 389 葡萄品种:
主要采用西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)进行混酿,有时也会加入马尔贝克(Malbec)。
口感:酒体饱满,口感浓郁,单宁丰富,带有饱满的黑色水果(如黑莓、黑醋栗)、巧克力和香草的味道,同时具有强烈的单宁和复杂的口感。
价格:通常比407更贵,价格差距在30%-50%之间。
市场定位:被视为较为经济的葛兰许(Grange)版本,被称为“小葛兰许”。
Bin 407 葡萄品种:
主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄单酿而成,有时也会加入西拉(Shiraz)和马尔贝克(Malbec)。
口感:酒体饱满,口感浓郁,单宁丰富,但比389更为优雅和轻盈,味道更为清新和爽口,仍含有丰富的黑色水果和香草的味道。
价格:相对较为亲民,价格通常低于389。
市场定位:被视为“穷人喝的Bin 707”,是100%赤霞珠酿造。
Bin 707 葡萄品种:
通常采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和马尔贝克(Malbec)等多种葡萄品种进行混酿。
口感:酒体饱满,口感浓郁,单宁丰富,具有葛兰许的经典风格,带有黑莓、黑醋栗、雪松等香气,入口后黑巧克力、黑橄榄和烟草等风味逐渐展现,回味悠长。
价格:是奔富品牌的高端系列之一,价格昂贵。
Bin 138 葡萄品种:
由西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec)三种葡萄共混而成。
口感:风格介于Bin 389和Bin 407之间,口感较为均衡,既有西拉的果香,又有赤霞珠的复杂度。
价格:价格适中,属于中端市场。
Bin 28 葡萄品种:
由西拉(Shiraz)葡萄酿制而成。
口感:风格清爽,带有西拉特有的果香和辛辣味,单宁适中。
价格:价格较为亲民,属于中端市场。
Bin 2 葡萄品种:
由西拉(Shiraz)葡萄酿制而成。
口感:风格较为轻盈,带有西拉的果香和清新的酸度。
价格:价格较为亲民,属于中端市场。
Koonunga Hill 葡萄品种:
通常采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)等多个品种的葡萄酿制而成。
口感:风格较为均衡,带有多种葡萄品种的风味。
价格:价格适中,属于中端市场。
Rawson's Retreat 葡萄品种:
通常采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)等多个品种的葡萄酿制而成。
口感:风格较为均衡,带有多种葡萄品种的风味。
价格:价格适中,属于中端市场。
总结:
Bin 389和 Bin 407是奔富的中坚力量,分别代表了中端和高端市场,价格和市场定位有所不同。
Bin 707是奔富的顶级系列,价格昂贵