没有木塞的红酒可以通过以下几种方法封口：

使用橡胶或软塑料塞

橡胶或软塑料塞可以像木塞一样插入瓶口，通过折叠和按压形成紧密密封，防止氧气进入。

使用螺旋盖

螺旋盖也可以有效地密封瓶口，并且比软木塞更容易重复使用。

使用保鲜膜和橡皮筋

将保鲜膜紧紧地包裹在瓶口，然后用橡皮筋固定，虽然不能形成完全气密的密封，但可以减缓空气进入的速度。

使用小木板和木螺丝

可以在瓶塞中间拧入一根长木螺丝，然后通过木板将瓶塞拧紧，从而密封瓶口。

使用真空泵

通过真空泵将瓶内的氧气抽出，从而延长红酒的保存时间。

更换为其他瓶塞

可以使用橡胶塞、真空塞或其他类型的瓶塞来密封瓶口，然后放入冰箱冷藏保存。

使用冰箱保存

将红酒放入冰箱冷藏，尽量减少与氧气的接触，从而延长保存时间。

使用其他容器的盖子

如果找不到合适的瓶塞，可以将红酒倒入一个小容量的瓶子中，并使用该瓶子的盖子封口，然后放入冰箱保存。

综合考虑，最简单且有效的方法是使用橡胶或软塑料塞、螺旋盖或保鲜膜和橡皮筋来封口，然后放入冰箱冷藏保存。如果条件允许，使用真空泵可以进一步延长红酒的保存时间。