1982年的拉菲葡萄酒， 从1982年开始生产，随后进入适当的保存状态。具体保存情况如下：

生产与装瓶：

1982年的拉菲是由法国波尔多地区一家著名的酒庄生产，该酒庄在1982年收获葡萄并进行酿造，经过18-20个月的橡木桶陈年，装瓶前会进行澄清，然后要再继续窖藏一年方能出厂。

适饮期：

1982年拉菲在1990年左右才开始进入适饮期，并且时间长达50年，所以在2040年之前82年的拉菲都是能喝的。

保存条件：

如果这些酒被妥善保存并且没有受到任何损坏，它们可以被保存数十年，并且可能会成为一瓶极为珍贵和美味的酒。保存条件包括底层室温低、阴凉干燥的地方，或者专业的酒窖，这些酒窖具有控制温度、湿度和通风的功能。

综上所述，82年的拉菲从1982年开始生产，随后在适当的保存条件下，可以保存数十年。建议在适饮期内饮用，以享受其最佳品质。