小时候喝的葡萄酒如果是甜的，通常被称为 甜型葡萄酒。甜型葡萄酒是指酒中剩余糖分量大于45g/L的葡萄酒，这些糖分必须来自酿酒的葡萄果实。甜葡萄酒的类型包括迟摘（晚收）甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒、波特酒等。

具体来说，甜葡萄酒还可以根据含糖量和类型进一步细分：

迟摘（晚收）甜葡萄酒：

通过延迟葡萄的采摘时间，使葡萄在树上积累更多的糖分。

贵腐甜葡萄酒：

利用一种名为贵腐菌的真菌感染葡萄，导致葡萄水分蒸发，糖分浓缩。

葡萄干甜葡萄酒：

通过风干或晒干葡萄，使葡萄中的水分减少，糖分相对浓缩。

冰酒：

在葡萄自然结冰后采摘，利用冰的融化水来稀释酒液，从而保留更多的糖分。

波特酒：

一种加强型葡萄酒，通常在发酵过程中加入蒸馏酒，具有甜美的口感。

这些甜型葡萄酒在口感上具有甘甜、醇厚、舒适的特点，适合在餐后享用。