酿制葡萄酒时， 可以将容器放在有地热的地上，但需要注意以下几点：

温度控制：

地热上的温度不宜过高，一般应控制在28-33度之间，最高不要超过35度。过高的温度会导致酵母衰老死亡，影响发酵效果。

温度稳定性：

如果室内温度较低，可以通过在地热上放置发酵容器，或者使用棉被、电热毯等方法进行保暖，以提高容器周边的温度。只要开始发酵，温度会慢慢升起来，但温度较低时，发酵时间会相应延长，这样做出的葡萄酒味道可能更好。

避免热源直接接触：

虽然可以放在地热上，但应避免容器直接接触热源，以防温度过高影响酵母的作用和玻璃容器的稳定性。

环境清洁：

发酵葡萄酒的环境应保持干净、卫生，避免阳光直射，以减少杂菌污染的风险。

综上所述，酿制葡萄酒时可以放在有地热的地上，但需要严格控制温度，并确保环境清洁，以避免对发酵过程造成不利影响。