红酒 可以加白糖，但这种做法并不推荐，因为它会破坏红酒原有的口感和风味。如果确实喜欢更甜的口感，可以选择一些本来甜度较高的葡萄酒，如冰酒、贵腐酒、雪莉酒和波特酒等。此外，在喝红酒时，也可以根据个人口味适量加入白糖，但应避免在葡萄酒酿造过程中加入糖。

总的来说，虽然红酒可以加白糖，但为了保持红酒的原始风味，建议选择其他更适合的甜味酒类，或者在饮用时适量添加白糖。