葡萄酒盒里的铁圈通常被称为 止滴环或 酒环，其作用如下：

防止酒液滴落

止滴环的主要功能是防止在倒酒过程中，酒液从瓶口滴落到瓶身或桌布上，从而避免弄脏酒标或桌布。

保护酒标

特别适用于倒酒时避免酒液滴下污染高价名酒的酒标，这对于收藏家和鉴赏家来说尤为重要。

测量酒温

有些止滴环设计有刻度或显示片，可以套在瓶身一段时间后显示出酒液的温度，便于了解酒的温度状态。

多功能性

止滴环不仅适用于葡萄酒，还可以用于任何有细脖子的酒瓶，增加了其使用范围。

使用止滴环时，在开瓶后倒酒前将其套在瓶颈上即可。使用后，可以用水清洗并晾干，以便重复使用。

综上所述，葡萄酒盒里的铁圈（止滴环）是一个实用的配件，能够有效防止酒液滴落，保护酒标和桌布的清洁，同时还可以用于测量酒温。