喝一瓶12.5度的红酒是否会醉， 取决于个人的酒量、饮酒速度以及身体对酒精的代谢能力。以下是一些关键点：

酒精度数：

12.5度的红酒意味着其酒精含量为12.5%。这个酒精度数相对较低，因此相对于高酒精度的饮品，如白酒或烈酒，喝一瓶12.5度的红酒可能不会立即导致醉酒。

饮酒速度：

喝红酒的速度也会影响是否容易醉。如果慢慢品尝，而不是快速干杯，酒精在体内的积累会减少，从而降低醉酒的风险。

个人酒量：

每个人的酒量不同，有些人可能天生就有较高的酒精代谢能力，能够更快地分解酒精，因此喝一瓶红酒对他们来说可能不会醉。

身体代谢：

体内醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性也会影响酒精的代谢速度。如果体内这些酶的活性较高，酒精会迅速被分解，从而减少醉酒的可能性。

综合以上因素，可以得出结论： 喝一瓶12.5度的红酒对于酒量较大的人来说，可能不会醉。然而，对于酒量较小或饮酒速度较快的人来说，仍然有可能感到醉意。因此，无法一概而论地说喝一瓶12.5度的红酒就一定不会醉。