红酒在10年后是否还能喝， 取决于其是否变质以及是否具有陈年存放的能力。以下是相关信息的总结：

没有变质且具有陈年能力

如果红酒在10年后仍在保质期，具有陈年存放的能力，并且存放得当，并没有发生变质，通常还可以饮用。不过，其口感和风味已经下降，但其中仍含有花青素、类黄酮、矿物质、维生素等，饮用后可以帮助补充一些营养物质。

已经变质

如果红酒不具有陈年存放的能力，保质期在2-10年，10年后通常已经超过保质期，可能已经变质，就不建议喝。

红酒放置的时间超过正常保质期可能会增加细菌，细菌在酒中会进行繁殖，容易对肠胃形成刺激，而且红酒的口感和营养价值都会下降，也不利于身体健康。

适饮期

红酒没有准确的保质期，但是会有适饮期，大部分红酒的适饮期在3到5年内，之后就会进入衰落期，风味变差；只有少部分高品质名庄酒可以保存10年以上。

判断方法

判断一瓶红酒能不能喝，仅仅看保质期是不够的，因为红酒主要保存的好，那么即使是过期也可以喝。但如果红酒放置时间较长，出现了浑浊沉淀、口感变差的现象，这种情况下还是可以少量饮用的，只是在口感上有变差而已。但若是出现了腐臭味、漂浮泡沫或者散发奇怪的味道的话，这种葡萄酒就不能再喝了，以免引起食物中毒。

建议

购买时查看保质期：购买红酒时，应查看其保质期，了解其是否适合长期存放。

妥善保存：如果决定存放红酒，应确保保存环境适宜，避免阳光直射和温度波动，以延长其保质期。

观察红酒状态：在饮用前，应仔细观察红酒的颜色、浑浊度、气味等，确保其没有变质。

综上所述，红酒在10年后是否能喝，需要根据具体情况进行判断。如果红酒具有陈年能力且保存得当，可以继续饮用，但口感和风味可能会有所下降。如果红酒已经变质或超过保质期，则不建议饮用。