红酒在开封后， 可以放入冰箱保存，但需要注意以下几点：

冷藏：

将红酒放入冰箱可以减缓其氧化速度，延长保存时间。低温环境有助于保持红酒的新鲜度，保留其最初的风味和香气，特别是对于年轻红酒。

密封：

开瓶后的红酒应使用软木塞重新密封，以减少与空气中氧气的接触，避免氧化和醋化。

水平摆放：

将红酒水平摆放在冰箱中，可以保持瓶塞与酒的接触，起到更好的密封效果。

保存时间：

虽然冷藏可以延长红酒的保存时间，但最好不要超过一周。尽早饮用可以更好地享受红酒的风味。

综上所述，将开瓶后的红酒放入冰箱是一个有效的保存方法，但需注意密封和保存时间，以保持红酒的最佳品质。