葡萄酒没有醒酒器时，可以采用以下几种方法进行醒酒：

使用高脚杯

将葡萄酒倒入高脚杯中，静置20分钟左右，以达到醒酒的目的。

也可以将葡萄酒倒在高脚杯中，然后使用两个杯子来回倒5次左右，这样同样能达到醒酒的效果。

使用玻璃容器

将葡萄酒倒入一个面积较大的玻璃容器中，这样有利于观察酒色及酒中是否有其他杂质。醒酒时间的长短取决于葡萄酒的年龄及类型，少则10来分钟或半个小时，多则几个小时，甚至几天。

瓶中醒酒

打开葡萄酒瓶的软木塞，敞开着瓶口，让酒瓶中留有部分空间与空气接触，从而达到醒酒效果。由于红酒瓶口较小，酒体和空气接触面小，氧化反应较慢，这种方法比较耗时，可能需要1小时以上。

使用搅拌器

将红酒放入搅拌器中，选择最高档的转速，搅拌30~60秒。等红酒表面出现的泡沫消下去，就完成了醒酒过程。

利用食品搅拌器

滗去酒渣，将酒全部倒入搅拌器中，选择最高档的转速，搅拌30~60秒。等红酒表面出现的泡沫消下去，就可以开始饮用了。

使用底面较大的玻璃凉水杯

将葡萄酒倒入底面较大的玻璃凉水杯中，也能达到醒酒的目的。

其他玻璃器皿

只要是符合醒酒要求的器皿都可以用来醒酒，例如平时喝葡萄酒的玻璃杯。

建议

选择合适的容器：使用高脚杯或玻璃容器醒酒，便于观察酒色和杂质，同时也能让酒与空气充分接触。

控制醒酒时间：醒酒时间的长短应根据葡萄酒的年龄和类型来决定，避免过长时间醒酒导致酒体氧化过度。

避免使用金属工具：在醒酒过程中，避免使用金属工具如勺子或筷子，以免影响酒的口感和香气。

通过以上方法，即使没有醒酒器，也可以有效地进行葡萄酒的醒酒过程。