喝红酒时需要注意以下禁忌：

禁止过量饮用：

红酒虽然有多种健康益处，但过量饮用会增加胃肠道负担，可能引起腹痛、腹胀等不适症状。

孕妇禁止饮用：

红酒中的酒精可能影响胎儿的正常生长与发育，增加流产风险。

肝病患者禁止饮用：

酒精主要通过肝脏代谢，肝病患者饮用红酒会加重肝脏负担。

糖尿病患者禁止饮用：

红酒中的糖分可能影响糖尿病患者的血糖控制。

痛风患者禁止饮用：

酒精可能加重痛风症状。

忌高温保存：

高温会破坏红酒的香气和颜色，建议将红酒置于室温下或手持杯肚缓慢升温。

忌海喝：

举杯一饮而尽不仅会伤害身体，还会浪费酿酒师的心血。

忌与特定食物同食：

如韭菜、红薯、鱼虾等，这些食物与红酒同食可能引起不适或加重胃肠负担。

忌葡萄酒兑雪碧：

雪碧中的碳酸会使酒精更容易进入脑内，造成伤害，并且口感变佳导致过量摄入。

忌混喝：

不同酒类混合饮用可能增加酒精摄入，对身体造成伤害。

忌热着喝红酒：

红酒在超过18摄氏度的温度下会失去新鲜度和原有风味。

忌手持杯肚饮用：

除非需要加热，否则应手持杯颈饮用，以免影响口感。

忌过度晃杯：

频繁大力晃杯会散失香气，甚至洒出酒液。

忌倒酒时瓶口触碰酒杯沿：

这种方式可能影响葡萄酒的香气释放。

忌拉菲配海鲜：

拉菲等红酒中的单宁会破坏海鲜的口感，产生金属味。

这些禁忌可以帮助你更安全、健康地享受红酒。