红酒加黄瓜有以下几种用途：

美容和减肥

黄瓜和红酒一起食用，被认为可以促进新陈代谢，边睡边消耗体内脂肪，达到瘦身效果。黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺等成分可以减轻酒精中毒。

助兴和增加氛围

在酒桌上，红酒加黄瓜可以作为一种助兴的饮品，增加饮酒的乐趣和氛围。

口感平衡

黄瓜的清爽口感可以中和红酒的酸涩，保留红酒的甘醇，使红酒的口感更加柔和。

醒酒

加入黄瓜和冰块可以安定酒味，控制酒量，并有些醒酒的作用。

营养补充

黄瓜富含钾、铁、磷、胡萝卜素和维生素C等营养成分，与红酒一起食用可以为身体提供多种营养。

促进消化

黄瓜中的水分和纤维素可以促进肠蠕动，加快排泄，有助于消化和降低胆固醇。

夏日饮品

黄瓜红酒可以作为开胃菜或凉菜享用，特别是在夏季，这种组合非常清爽宜人。

综上所述，红酒加黄瓜不仅可以提升饮酒体验，还具有一定的美容和保健功效。不过，适量饮用红酒是关键，过量饮酒则会对身体有害。