鉴别袋鼠红酒的真伪可以通过以下方法:
观察包装
真酒:红酒的logo处有网纹的纸张,真酒的网纹有“+”交叉状,假酒的网纹是均匀的筛子孔状。此外,真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸,纸质脆滑柔棉,是国外高品质包装纸,国内很难达到标准。
检查瓶身数字
真酒:进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
查看塞子
真酒:正品为高分子合成塞,由塞芯和外表层组成,具有一个个均匀的、紧密相连的微生孔,保证葡萄酒慢慢进行微氧化。假酒一般不会用优质的木塞,可以通过木质、弹性等辨别。
检查正背酒标
真酒:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
查看条码
真酒:通过看条码可以了解各个国家的进口条码,例如条码的开头,美国是0,法国是3,南非是60,智利是7,德国是4,中国是690,西班牙是8,澳大利亚是9。
使用食用碱测试
真酒:将红酒滴两滴在纸巾上,然后用水把碱化开,滴到红酒的位置,如果变成蓝色了,就是真的。否则就是假的。
观察挂杯
真酒:将醒好的红酒倒入高脚杯,轻晃杯体,酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差。在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。
纸巾渗透测试
真酒:选一张白色纸巾,折四层方形,将红酒3-5滴滴到纸巾上,若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差,若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
通过以上方法,可以较为准确地鉴别袋鼠红酒的真伪。建议在购买时选择信誉良好的销售渠道,并仔细检查各项细节,以确保购买到正品。