日语中“晚安”的表达有以下几种：

おやすみ（oyasumi）

おやすみなさい（oyasumi na sa i）

其中，“おやすみなさい”是更为礼貌的说法，适用于正式场合或对不太熟悉的人。在非正式场合或对熟悉的人，通常使用“おやすみ”即可。

因此，如果你想在日语中说“晚安”，可以根据具体的语境选择合适的表达方式。例如，在正式场合或对长辈、老师等需要表示尊敬的人，可以说“おやすみなさい”；在非正式场合或对朋友、家人等较为熟悉的人，则“おやすみ”就可以了。