喝葡萄酒时不宜兑雪碧的原因主要有以下几点：

增加糖分摄入：

雪碧是一种高糖饮料，与葡萄酒一起饮用会明显增加糖的摄入量，长期如此可能导致肥胖和糖尿病等健康问题。

增加酒精摄入：

虽然葡萄酒本身的酒精含量较低，但兑入雪碧后，由于雪碧中的二氧化碳作用，酒精会更容易被吸收，从而加快醉酒的速度。

损害葡萄酒风味：

雪碧的甜味和气泡会掩盖葡萄酒的香气和酸涩度，破坏葡萄酒的原有风味和口感。

增加胃肠负担：

碳酸饮料中的二氧化碳会使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，同时也会刺激胃黏膜，对胃造成不良影响。

增加心脏负担：

雪碧中的糖分和电解质（如钠离子）会增加心脏负担，可能导致心慌、胸闷等症状。

不利于健康：

长期将葡萄酒与雪碧等碳酸饮料混合饮用，不仅不能有效稀释酒精，反而可能因为酒精吸收速度加快而增加身体伤害。

综上所述，为了保持葡萄酒的营养价值和健康益处，并享受其独特的风味，不建议将葡萄酒与雪碧等碳酸饮料混合饮用。如果喜欢甜味的葡萄酒，可以选择适量的甜味葡萄酒，或者将葡萄酒与一些无糖的饮品或冰块混合，以减少糖分和其他不利成分的摄入。