法国红酒的等级划分如下：

法定产区葡萄酒 （AOC）

定义：AOC是“原产地控制命名”的缩写，是法国葡萄酒的最高级别。

特点：该级别的葡萄酒在葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等方面都受到最严格的监控。AOC产量的葡萄酒大约占法国葡萄酒总产量的35%。

标识：酒瓶标签上会标示为“Appellation + 产区名 + Contrôlée”。

优良地区餐酒 （VDQS）

定义：VDQS是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

特点：VDQS产量的葡萄酒大约占法国葡萄酒总产量的2%。

标识：酒瓶标签上会标示为“Appellation + 产区名 + Qualite Superieure”。

地区餐酒 （VDP）

定义：VDP是地区餐酒，由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。

特点：VDP产量的葡萄酒大约占法国葡萄酒总产量的15%。

标识：酒瓶标签上会标示为“Vin de Pays + 产区名”。

日常餐酒 （VDT）

定义：VDT是日常餐酒，是用来自单一产区或数个产区的酒调配而成。

特点：VDT是最低等级的法国葡萄酒，品质相对较低，但价格亲民。

标识：酒瓶标签上会标示为“Vin de Table”。

此外，法国葡萄酒在勃艮第和波尔多的分级体系较为复杂，包括Grand Cru、Premier Cru等级别，但这些是特定产区的分级，与上述全国范围内的AOC、VDQS、VDP和VDT不同。

建议：

选择葡萄酒时：如果追求高品质和地理起源的可靠性，AOC级别的葡萄酒是最佳选择。

预算有限时：可以考虑VDP或VDT级别的葡萄酒，它们在品质上仍然较为可靠，且价格相对亲民。