人头马（Rémy Martin）是一款源自法国的著名干邑白兰地，以其独特的口感、丰富的层次感和卓越的品质而闻名于世。人头马不仅承载着法国干邑区的浪漫与优雅，更以其悠久的历史和精湛的酿造工艺，成为了干邑行业中的佼佼者。

人头马创立于1724年，由法国酿酒师雷米·马丁（Remy Martin）创建。品牌以创始人的人头马形象为商标，象征着至高品质和非凡优雅的生活艺术。人头马选用法国干邑地区中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄作为原料，制作出来的干邑具有无与伦比的浓郁芬芳，口感醇厚，回味悠长的特点。

作为法国著名白兰地品牌，人头马在1724年创建，在法国干邑区最中心地带，保证了人头马白兰地的优秀品质。人头马是干邑白兰地酒，是世界著名的白兰地品牌之一。

综上所述，人头马是 法国的酒。