上海地铁对携带红酒的规定如下：

可以携带：

红酒不属于地铁限制的物品，可以携带上地铁。

重量限制：

携带的红酒总重量不得超过20公斤。

体积限制：

携带的红酒体积不得超过0.2立方米。

未开封要求：

携带的红酒必须是未拆封的外包装完好的。

禁止饮用：

乘坐地铁时严禁饮用红酒。

综上所述，您可以在上海地铁上携带红酒，但需满足上述条件，确保其重量、体积符合规定，并且保持未开封状态。