没有开酒器时，可以尝试以下几种方法来打开红酒：

毛巾开瓶法

准备一条毛巾，将红酒瓶口的塑料帽撕下。

将毛巾叠成方块放在墙面上，让红酒瓶和墙面成90度角。

右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏地撞向墙面毛巾部位。

当红酒瓶塞子撞出一半多时停止，用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

皮鞋开瓶法

将红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙用合适的力道有节奏地砸上去，或者将酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，用鞋子敲打酒瓶的底部。

回形针开瓶法

取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

旋转回形针，钩住软木塞，然后将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

钳子+螺丝开瓶法

取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

钉子开瓶法

准备一些钉子和一个锤子，将钉子逐个钉进软木塞，形成一排。

用锤子把钉子拔出来，软木塞也会跟着出来。

水果刀开瓶法

虽然这种方法没有在文档中详细描述，但可以利用水果刀的刀片部分插入软木塞与瓶口的缝隙，轻轻撬动并拔出软木塞。

这些方法中，毛巾开瓶法和皮鞋开瓶法是最常用的，也是比较安全和有效的方法。如果身边有螺丝和钳子，也可以尝试使用螺丝和钳子来开瓶。希望这些方法能帮助你顺利打开红酒。