喝一小口红酒后，是能够通过酒精测试检测出酒驾的。具体能否检测出酒驾，主要取决于以下几个因素：

酒精含量：

红酒的酒精含量通常在7%-13%之间。以60kg重的个体为例，喝13%的红酒，仅喝50ml红酒，血醇含量就可达到14mg/100ml，这个数值已经达到了酒驾的标准。

检测时间：

酒精在体内的代谢速度因人而异，但一般来说，喝了一口红酒后，酒精会迅速被吸收并进入血液循环，因此很快就能被酒精测试仪检测出来。

检测标准：

酒驾的认定标准是血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml。因此，只要血液中的酒精含量达到这个标准，就会被认定为酒驾。

综上所述，喝一小口红酒后，由于酒精含量高且吸收迅速，是能够通过酒精测试检测出酒驾的。为了安全起见，建议在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保体内酒精完全代谢。