红酒销售应该面对以下几类消费人群：

高端消费群体

这类顾客注重品质和品牌形象，愿意为一瓶珍稀的年份红酒支付高昂的价格。他们可能是企业高管、社会名流等。针对他们，可以提供限量版红酒、个性化的酒标定制服务以及高端的品鉴活动。

中产阶级

他们追求生活品质，喜欢在家庭聚会、朋友聚餐等场合享用红酒。对于他们，性价比高且品质优良的红酒是最佳选择。可以推出一些组合套装，如搭配酒杯、开瓶器等酒具的套餐。

年轻消费群体

随着健康饮酒观念的普及，越来越多的年轻人开始尝试红酒。他们更容易被新奇的包装、独特的口感所吸引。一些小瓶装、果味浓郁的甜型红酒会比较适合他们。同时，可以利用社交媒体进行推广，如举办线上的红酒品鉴直播。

懂酒人群

他们更多是三高人士（高收入、高学历、高地位），懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵。

高档餐饮消费人群

他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌。

稳健的消费人群

他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情和家人之间的亲情，消费的是感情。

中老年保健人群

他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康。

商务人士

在商务宴请和社交场合，红酒常被用于交流和增进感情。

追求生活品质的人群

他们喜欢品味红酒带来的丰富口感和文化内涵。

压力较大的人群

适度饮用红酒能在一定程度上帮助放松身心，缓解压力。

葡萄酒爱好者

对葡萄酒的酿造、品种、产地等有浓厚兴趣和研究的人。

女性消费者

红酒中的抗氧化物质对皮肤有益，还可能有助于缓解痛经等问题。

公司管理人员、普通白领及企业职工

这些人群是葡萄酒的主要饮用者，尤其是在中青年人群中。

新富即高消费、高学历、高收入的“三高”人群

男性、三十到三十四岁的青年人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。

综合以上信息，红酒销售可以根据不同的消费群体特点，制定相应的市场策略和产品推广方案，以满足不同消费者的需求。