红酒塞子不能被替代的原因主要有以下几点：

材料特性：

红酒塞通常由栓木树皮制成，这种材料具有良好的弹性和密封性，能够随着瓶内空气湿度的变化而膨胀或收缩，从而有效地密封酒瓶，防止空气进入，保持酒的品质。相比之下，金属旋盖虽然密封性也不错，但在透气性方面无法与软木塞相比，这可能会影响酒的风味和成熟过程。

环保性：

软木塞来源于可再生资源，是一种环保材料。而金属旋盖的生产过程涉及能源消耗和排放，从环保角度考虑，软木塞更为理想。

促进酒的风味发展：

软木塞中的气孔可以让红酒与空气进行微氧交换，这种过程被认为有助于酒中化学成分的缓慢反应，从而增加酒的风味和复杂性。金属旋盖则无法提供这种微氧交换的条件。

储存稳定性：

软木塞能够增加红酒的储存时间，提高其色泽和口感。而其他替代品如真空酒塞虽然密封性好，但储存时间和酒的品质可能无法达到最佳状态。

传统与仪式感：

使用软木塞不仅仅是功能性需求，它还承载着一种传统和仪式感。许多红酒爱好者认为，软木塞的存在使得开瓶成为一种仪式，增加了品酒的乐趣。

综上所述，尽管存在一些替代品，但红酒塞子在材料特性、环保性、促进酒的风味发展、储存稳定性以及传统与仪式感等方面具有不可替代的优势。因此，在可预见的未来，红酒塞子仍将是红酒瓶子的首选封闭工具。