红酒进口需要准备以下资料：

原产地证书：

证明红酒的原产地。

卫生证书：

证明红酒符合中国的卫生标准。

成分分析报告：

详细说明红酒的成分。

葡萄品种证明：

证明红酒的葡萄品种。

生产日期证明：

证明红酒的生产日期。

中英文标签翻译：

将红酒的标签内容从外文翻译成中文。

装箱单和合同：

详细说明红酒的包装和购买合同信息。

熏蒸证明：

如果使用木托盘，需提供熏蒸证明，且木托盘需有IPPC标识。

正本关税文件：

享受协定关税和正本关税的报关资料需提供正本文件，正常关税的大部分提供扫描件即可。

营业执照：

开展进口红酒业务的必要条件。

食品流通许可证：

允许经营食品流通的许可证。

酒类经营流通许可证：

允许经营酒类的许可证。

标签设计：

进口红酒的标签设计。

进口代理：

代理进口红酒的相关手续。

信用证：

开具信用证以支付进口费用。

清关：

完成进口红酒的海关清关手续。

商检协调：

协调商检部门的相关工作。

仓储：

红酒的仓储安排。

分拣：

红酒的分拣工作。

贴标：

红酒的中文标签贴附工作。

配送：

红酒的配送安排。

出卫生证：

卫生证书的办理。

海运提单（正本）：

证明红酒已装载到船舶上的运输单据。

发票和箱单（正本）：

详细说明红酒数量和价值的单据。

报关/报检委托书：

委托报关和报检的正式文件。

提货证明：

证明红酒已提货的文件。

特殊证书：

如有需要，提供特殊的认证或证书，如有机认证、绿色食品认证等。

建议在进口红酒前，详细了解并准备好所有必要的资料，以确保顺利通关。