干红与半甜的主要区别在于 含糖量。具体来说:
干红葡萄酒:
含糖量低于4克/升,口感较为酸涩,葡萄香味浓郁,入口后续时间较长。
半甜红葡萄酒:
含糖量在12-45克/升之间,口感偏甜,酸甜比较平衡。
此外,干红葡萄酒通常全部由葡萄发酵而成,糖度成分较低,而半甜葡萄酒在发酵过程中会保留部分糖分,使得其口感带有明显的甜味。
建议根据个人口味选择合适的葡萄酒类型,喜欢甜口感的可以倾向于选择半甜红葡萄酒,而喜欢酸涩口感的可以选用干红葡萄酒。
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