宁夏的顶级葡萄酒包括以下几款：

西鸽酒庄出品的X贺兰山东麓黑比诺。

志辉源石酒庄山之魄赤霞珠干红葡萄酒。

银色高地酒庄的银色高地阙歌干红葡萄酒。

迦南美地酒庄黑骏马红葡萄酒。

美贺酒庄甄酿干红葡萄酒。

类人首经典佳百纳干红葡萄酒。

贺兰红葡萄酒。

西夏王外交使节葡萄酒。

贺兰晴雪加贝兰葡萄酒。

巴格斯。

这些葡萄酒在宁夏贺兰山东麓产区生产，以其独特的风味和高品质著称，受到了国内外消费者的喜爱。建议您根据个人口味和需求选择合适的葡萄酒进行品尝。