红酒开封后的保质期受多种因素影响，包括储存条件、红酒类型、开瓶方式以及酒精度数等。以下是一些具体的建议：

一般情况：

红酒在开瓶后，一般可以保存3到7天。如果将红酒储存在阴凉、避光的环境中，并使用真空塞或酒瓶塞紧，可以减缓氧化过程，延长红酒的保存时间。

冷藏保存：

红酒开瓶后若没喝完，可将软木塞重新塞回酒瓶，然后把酒瓶直立放置在冰箱中冷藏，这样能保存1周。

常温保存：

在常温下，红酒的保存时间较短，大约为1到3天。如果环境温度较高，保存时间可能会更短。

排空气法：

可以采用真空泵抽走瓶内空气，或者使用惰性气体填充的方式，防止红酒氧化变质，这样可以将红酒的保存时间延长至2到3天，甚至不超过1周。

酒精度数：

酒精度数较低的红酒在常温下保存时间较短，可能只有1天；而酒精度数较高的红酒，保存时间可以延长至3天。

类型差异：

不同类型的红酒，如起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒，其保存时间也有所不同。例如，起泡酒在开瓶后建议立即饮用完毕，而红葡萄酒在最佳条件下可以保存一周内。

综合以上信息，建议红酒开瓶后尽快饮用，以保证最佳风味。如果需要延长保存时间，可以采取冷藏或排空气等方法，但即使采取了这些措施，红酒的保存时间通常也不会超过一周。