红葡萄酒根据含糖量的不同,可以分为以下几类:
干红葡萄酒:
含糖量≤4.0g/l,品尝时感受不到甜味,也不能引起酵母菌或乳酸细菌的再发酵。
半干红葡萄酒:
含糖量在4.1~12g/l,品尝时微有甜感。
半甜红葡萄酒:
含糖量在12.1~50g/l,根据含糖量的不同,品评时有不同程度的甜味感觉。
甜红葡萄酒:
含糖量≥50.1g/l。
这些分类方法帮助消费者更好地了解红葡萄酒的甜度,从而选择适合自己的口味。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。