握红酒杯的正确方法是为了避免手的温度影响酒的温度和风味。应使用 大拇指、中指和食指轻握酒杯的杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定，以保持酒杯的稳定性和温度的适宜。具体来说，以下是握红酒杯的详细步骤：

握持杯脚：

将酒杯的杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握。这是最简单的一种方法，可以轻松倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。

控制杯柱：

用拇指和食指控制住杯柱，剩下的三指自然地靠在杯柱和杯底之间。这种握持方式常见且适用大多数场合。

托住杯底：

除非需要温热酒杯里的酒液，否则应避免用手掌托住杯体。持杯时，还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法，以避免导温。

避免触碰杯身：

在品鉴红酒时，应手持杯茎而非杯身，以避免手部温度影响红酒的温度，从而影响其口感。

观察与旋转酒杯：

旋转酒杯前，轻轻旋转酒杯可以促使红酒与空气充分接触，加速氧化过程，使红酒的香气更加浓郁。旋转酒杯时，应以手腕为轴心，轻轻晃动酒杯，避免酒液溅出。

通过以上方法，可以有效地握持红酒杯，享受更好的品酒体验。